お知らせ

2017.10.6 毎年恒例「鴨しゃぶ＠小上がり」を始めます。鴨のしゃぶしゃぶと各種野菜、ポン酢と胡麻だれ、純米酒３本（徳利）、ワイン１本（ボトル）のセット一式で２万8000円。平時カウンターでご提供している肴、酒類も追加で召し上がっていただけます。３〜４名様がお薦めですが、たっぷり召し上がれる方は、２名様でもどうぞ！！昨年は、４名様ですべてダブル、というお方もいらっしゃいました。ご来店の７日前までに、「燗酒嘉肴 壺中」のFBページへダイレクトメッセージを頂ければ、ご用意できます。ご予約、ご相談お待ちしております。*純米酒、ワイン、野菜は適時、かわります。

2017.6.27 ｢Bricca@壺中ver.11｣を終え、弊店、来週から早い夏休みをいただきます。今週６月29日(木）の貸切営業以外、７月１日（土）まで通常営業、８月８日（火）より再開します。休暇中、FBページでのメッセージにてご予約、ご質問など、お応えできます。どうぞよろしくお願いいたします。＊写真は、今回のBricca@壺中の肴８品と純米酒８点。燗酒をはじめ、常温、冷温、急冷燗と、肴に合わせてピンポイントの温度で純米酒をあてました。

2017.6.1【Antiques&Art Masa@壺中week第三弾】今年も京都からMASAさんをお招きして、"Masa week@壺中"「飲むを愉しむ」の第三弾を催します。今回も骨董の器や家具、花器をはじめ、涼しげなガラスの酒器、土物の徳利や盃をご購入いただけます。

この期間、入り口から小上がり、カウンター正面の風景と、Masaさん一色のしつらいに。壺中は通常営業を行いますので、ご希望があれば、お買い求めの品をカウンター席にてお使いいただけます。昨年も多くの方にお越しいただきました。壺中のカウンター（全８席）にて飲食をご希望の方は、ご予約いただければ確実に席をご用意できます。

展示品観覧のみも大歓迎です。期間中、Masaさんは終日在店されます。是非、ご歓談ください。

【日時】６月13日（火）〜6月17日（土）16時半〜22時半 (壺中の営業時間内。LO21時半）＊６月13日はプレオープンです。　

◆これまでの様子です。
https://www.facebook.com/cotyuu/posts/870024323090295 https://www.facebook.com/pg/cotyuu/photos/…

◆MasaさんのHPはこちらです。http://www.art-masa.com/

2017.4.19【壺中の純米酒とGW営業について】

壺中の純米酒は、大きく分けて２通りあります。ひとつは、すっきりとしたタイプで、冷たく、温かくどちらでも楽しめて、温度による味わいの違いが比べられます。もう一つは、開栓後、暗所の常温保存で数週間～数年熟成させるタイプ。これらは55度～60度のお燗がお勧めです。

壷中燗番・伊藤理絵が寄稿する「SAKETIMES」でもお酒と呑む温度について触れています。その記事は、同メディア【年間ランキング2016 SNSシェアトップ５はこれだ！日本酒の嗜み編】の第一位に。よろしければご覧ください。https://jp.sake-times.com/special/recommend/ranking_accomplishment_2016

2017年のゴールデンウィークは、日曜日と月曜日の定休日以外は祝日でも通常通り営業いたします。皆様のお越しをお待ちしております。