お知らせ

2019.07.22 「壺中」2019年7月29日（日）〜8月19日（月）まで夏休みをいただきます。8月20日（火）から、通常通り17時から営業を再開いたします。休み中でも、弊店フェイスブックページにメッセージをいただければ予約のお答えをいたします。https://www.facebook.com/cotyuu/　

2019.03.07 早いもので、あ！という間に３月に入りました。「鴨しゃぶ＠小上がり」は、3月いっぱいにて終了予定です。４月上旬でしたら調整できるかもしれません。お気持ちおありの方は、連絡ください。写真の鴨は、鴨のみ倍増バージョン。通常のコースでしたら、鴨、野菜、ワイン１本、純米酒３徳利にて、一式3万円です(小上がりのスペース、内容からして２〜４名がお勧めです）。倍増バージョン（通常料金＋α）あわせ、ご希望日の一週間前までにご予約をお願いします。尚、壺中、定休日を含めた3月24日（日）〜3月27日（水）まで食材調達・出張のため、お休みをいただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

2018.10.10 今年も、恒例「鴨しゃぶ＠小上がり」を、10月中旬から始めます。沸騰直前の昆布出汁に数秒、極薄の鴨をしゃぶしゃぶ。ふんわり、とろり。鴨鍋とは異なる世界がそこに！！鴨と各種野菜（ポン酢と胡麻だれ二種で）、純米酒３本（徳利）、ワイン１本（ボトル）のセット一式で30,000円です。こちらを人数で割っていただくと、お一人様のお値段になります。３〜４名様がお薦めですが、たっぷり召し上がれる方は２名様でどうぞ！！昨年は、４名様ですべてダブル、というお方もいらっしゃいました。鴨しゃぶ＋平時カウンターでご提供している肴、酒類も追加で召し上がっていただけます。ご希望日の一週間前までに「燗酒嘉肴 壺中」のFBページへメッセージをいただけましたら用意できます。ご予約、お待ちしております。

2018.08.24 8月16日より営業を再開しましたが、オープン時間を17時とさせていただいております。貸し切りの場合（要予約、8名様以上）は、ご希望の時間をお知らせください。尚、燗酒ではじまった壺中ですが、ワインに続き、クラフトジンを充実させ、新たな試みをしています。是非、お召し上がりください。

2018.07.28 現在「壺中」お休みをいただいております。予約のお知らせをくださった方々、申し訳ありません。せっかくのお気持ちにお応えできず､心苦しいです。８月16日（木）から営業を再開します。再開後、新たな提案を目論んでおりますので､ご期待ください！尚、Cotyuuのアドレスが８月から yusimacotyuu@gmail.com　に変わります。ご連絡の際は、こちら、または、FBページ「燗酒嘉肴　壺中」https://www.facebook.com/cotyuu/ へメッセージをお願いします。

2018.07.13 来る７月15日〜８月15日まで、夏休みをいただきます。休み中でもご予約をはじめ、ご希望、お問い合わせがありましたら、弊店フェイスブックページ「燗酒嘉肴　壺中」https://www.facebook.com/cotyuu/までメッセージをお願いいたします。

2018.06.08 壺中が一週間、京都・Antiques&ArtMASA に一変。「Masa＠壺中」は、2018年で4回目を迎えます。今年は７月11日（水）〜７月14日（土）までです。

Masaさんには、弊店開業当時から、小物や器、カウンターにひかえるみずやをはじめ、燗番・伊藤理絵の着物箪笥も調達していただくなど大変お世話になっています。

会期中、壺中に飾られるMasaさんの物々はすべてご購入可。古きを今に蘇えさせるMasaオリジナル品、骨董、ユニークかつ独自の確かな目線、温故知新の協演がここそこに。「○○を探して！」という要望もきいてくれます。

一方、壺中は、通常通り、カウンターにて飲食いただけます。さまざまな方の交流処になれましたら、これほど嬉しいことはありません。見学だけでも大歓迎。毎年混み合いますので、カウンターでの飲食ご希望の方は予約をお勧めします。

2018.04.18 壺中、ゴールデンウィーク中も、定休日（日曜・月曜）以外の祝日も通常通り16時30分〜営業いたします。皆様のお越しをお待ちしております。今週から”まさかパパド”（写真左）が肴として新登場します。インド料理の代表格な前菜の、壺中的味わいをお楽しみください。＊肴のお品書きは適時、変更しています。

2018.02.23 「燗酒嘉肴 壺中」が「LEON.jp」https://www.leon.jp/gourmet/7614 で紹介されました。今の壺中を感じていただける記事です。よろしければご覧ください。

2018.01.04 新年明けましておめでとうございます。壺中、１月４日より新年の営業を始めました。純米酒をはじめ、自然に醸した葡萄の酒、ジンやラム、ウィスキーなどの蒸留酒といった”酒のフルコース”を和洋肴と共に、お楽しみください。尚、１月は日曜と月曜の定休日に加えて、23日（火）、24日（水）は臨時休業をいただきます。今の季節、鴨しゃぶ＠小上がりもお薦めです。ご予定の一週間前までにご予約いただけましたら用意できます。