お知らせ

2018.02.23 「燗酒嘉肴 壺中」が「LEON.jp」https://www.leon.jp/gourmet/7614 で紹介されました。今の壺中を感じていただける記事です。よろしければご覧ください。

約6年前

2018.01.04 新年明けましておめでとうございます。壺中、1月4日より新年の営業を始めました。純米酒をはじめ、自然に醸した葡萄の酒、ジンやラム、ウィスキーなどの蒸留酒といった”酒のフルコース”を和洋肴と共に、お楽しみください。尚、1月は日曜と月曜の定休日に加えて、23日(火)、24日(水)は臨時休業をいただきます。今の季節、鴨しゃぶ@小上がりもお薦めです。ご予定の一週間前までにご予約いただけましたら用意できます。

約6年前

2017.12.14 12月28日(木)は貸切りとなりました。壺中、年末の営業は12月30日(土)まで、年始は1月4日(木)から再開します(12月29日は、12時〜18時の昼営業)。尚、1月23日(火)と24日(水)は臨時休業をいただきます。今年一年も有難うございました。2018年も皆様のお越しをお待ちしております。どうぞ良いお年をお迎えください。

6年以上前

2017.10.6 毎年恒例「鴨しゃぶ@小上がり」を始めます。鴨のしゃぶしゃぶと各種野菜、ポン酢と胡麻だれ、純米酒3本(徳利)、ワイン1本(ボトル)のセット一式で2万8000円。平時カウンターでご提供している肴、酒類も追加で召し上がっていただけます。3〜4名様がお薦めですが、たっぷり召し上がれる方は、2名様でもどうぞ!!昨年は、4名様ですべてダブル、というお方もいらっしゃいました。ご来店の7日前までに、「燗酒嘉肴 壺中」のFBページへダイレクトメッセージを頂ければ、ご用意できます。ご予約、ご相談お待ちしております。*純米酒、ワイン、野菜は適時、かわります。

6年以上前

2017.6.27 「Bricca@壺中ver.11」を終え、弊店、来週から早い夏休みをいただきます。今週6月29日(木)の貸切営業以外、7月1日(土)まで通常営業、8月8日(火)より再開します。休暇中、FBページでのメッセージにてご予約、ご質問など、お応えできます。どうぞよろしくお願いいたします。*写真は、今回のBricca@壺中の肴8品と純米酒8点。燗酒をはじめ、常温、冷温、急冷燗と、肴に合わせてピンポイントの温度で純米酒をあてました。

7年弱前

2017.6.1【Antiques&Art Masa@壺中week第三弾】今年も京都からMASAさんをお招きして、"Masa week@壺中"「飲むを愉しむ」の第三弾を催します。今回も骨董の器や家具、花器をはじめ、涼しげなガラスの酒器、土物の徳利や盃をご購入いただけます。

この期間、入り口から小上がり、カウンター正面の風景と、Masaさん一色のしつらいに。壺中は通常営業を行いますので、ご希望があれば、お買い求めの品をカウンター席にてお使いいただけます。昨年も多くの方にお越しいただきました。壺中のカウンター(全8席)にて飲食をご希望の方は、ご予約いただければ確実に席をご用意できます。

展示品観覧のみも大歓迎です。期間中、Masaさんは終日在店されます。是非、ご歓談ください。

【日時】6月13日(火)〜6月17日(土)16時半〜22時半 (壺中の営業時間内。LO21時半)*6月13日はプレオープンです。 

◆これまでの様子です。
https://www.facebook.com/cotyuu/posts/870024323090295 https://www.facebook.com/pg/cotyuu/photos/…

◆MasaさんのHPはこちらです。http://www.art-masa.com/

7年弱前

2017.4.19【壺中の純米酒とGW営業について】

壺中の純米酒は、大きく分けて2通りあります。ひとつは、すっきりとしたタイプで、冷たく、温かくどちらでも楽しめて、温度による味わいの違いが比べられます。もう一つは、開栓後、暗所の常温保存で数週間~数年熟成させるタイプ。これらは55度~60度のお燗がお勧めです。

壷中燗番・伊藤理絵が寄稿する「SAKETIMES」でもお酒と呑む温度について触れています。その記事は、同メディア【年間ランキング2016 SNSシェアトップ5はこれだ!日本酒の嗜み編】の第一位に。よろしければご覧ください。https://jp.sake-times.com/special/recommend/ranking_accomplishment_2016

2017年のゴールデンウィークは、日曜日と月曜日の定休日以外は祝日でも通常通り営業いたします。皆様のお越しをお待ちしております。

7年弱前